Як приготувати індичку в духовці, щоб м’ясо було м’яким і соковитим

Індичка, запечена цілком

Мясо індички часто рекомендується для дієтичного харчування. У ньому міститься багато амінокислот, вітамінів, воно смачне і поживне. При цьому його калорійність відносно невисока. Приготувати м’ясо індички можна різними способами: посмажити, зварити, згасити, запекти. Всі ці

» Читати далі

Твердий сир в раціоні дітей. З якого віку можна давати дитині сир

Чи корисний сир?

Тонкі скибочки сиру мають безмежно приємний смак. Це один з найбільш цікавих і корисних продуктів, любов до якого більшість людей відчуває протягом усього життя. З якого віку дитині можна дати сир? Які сорти йому будуть

» Читати далі

Салат з мідіями і кальмарами: рецепт

Салат з мідіями і кальмарами

Захотілося екзотики, та тільки такий, щоб можна було і поїсти, і дійсно отримати задоволення від трапези? Спробуйте салат з мідіями і кальмарами – блюдо ідеально підійде як для святкового столу, так і для тихої сімейної

» Читати далі

Як відокремити білок від жовтка в домашніх умовах: способи

Як відокремити білок від жовтка

Яйця використовуються в багатьох стравах. Але якщо в одні кладуть яйце цілком, то в інших потрібно щось одне: білок або жовток. Іноді їх додають в порядку черговості. Якщо досвідчені господині з поділом яйця на білок

» Читати далі

Як запекти курячі гомілки в мультиварці: 3 рецепта приготування

Курячі гомілки, запечені в мультиварці

Смачно приготовані курячі ніжки можна подати не тільки до сімейного обіду, але і на святковий стіл. Таке блюдо обійдеться недорого, буде смачним і ситним. Особливо смачними, апетитними і простими в приготуванні виходять курячі гомілки, запечені в

» Читати далі

Як приготувати жульєн з куркою і грибами: 5 рецептів

Жюльєн з куркою і грибами

Жюльєн – одне з найпопулярніших серед наших співвітчизників страв французької кухні. Правда, те, що у нас прийнято називати «жюльєном», французи називають «кокот». Термін «жюльєн» теж використовується французькими кулінарами, але тільки стосовно до нарізки з липневих

» Читати далі

Як запекти телятину в духовці: 5 рецептів приготування

Телятина, запечена в духовці

М’ясо – це амінокислоти, без яких організму людини обійтися неможливо. Але найчастіше м’ясні продукти містять досить багато жирів, які у великій кількості аж ніяк не корисні. Якщо ж використовувати нежирне м’ясо, то його легко пересушити,

» Читати далі

Як запекти грудинку в духовці: рецепти, поради з приготування

Грудинка, запечена в духовці

Грудинка – не найдорожча частина м’ясної тушки, але в той же час страви з неї виходять ситні і смачні. Грудинка, запечена в духовці, вважається ще й корисною, так як зайвий жир при такому способі приготування

» Читати далі

Як запекти буряк в духовці: цілком у фользі і інші рецепти

Буряк, запечений цілком у фользі

Буряк смачний сам по собі, якщо його порізати скибочками і полити соусом. Ще частіше він входить до складу інших страв: гарнірів, салатів. Для салатів частіше потрібно не сирий буряк, а вже приготовлений. Зазвичай його для цього варять,

» Читати далі

Як запекти сало в духовці: смачні рецепти, особливості приготування

Сало, запечене у фользі

Більшість наших співвітчизників звикло бачити в салі холодну закуску, але й гарячі страви з нього виходять смачними і ніжними. Ті, хто спробував сало, запечене в духовці, вважають його одним з м’ясних делікатесів, який не соромно

» Читати далі
1 2 3 52