Як працює ізотермічна сумка (переносний холодильник)

У людей іноді викликає подив компактна сумка холодильник: як працює цей побутовий прилад, якщо навіть провід для підключення до мережі є не у кожної моделі? Але і косметика на літньому пляжі, і пляшка води, і баночка з дитячим харчуванням або бутерброди для пікніка прекрасно зберігаються в зручному рюкзаку або сумці. Сумку-холодильник можна підключити і до автомобільної електромережі в дальній поїздці, і користуватися нею в автономному режимі, якщо машини немає. При цьому пристрій сумки холодильника залежить від її моделі.

Зміст

  1. Не всі переносні холодильники однакові
  2. Як працює сумка-термос?
  3. Справжній холодильник

Не всі переносні холодильники однакові

насправді тільки один різновид сумок-холодильників може бути визнана зменшеною копією звичайного домашнього морозильного апарату. Найчастіше працюють вони за абсолютно іншим принципом, умовно їх можна розділити на 3 основні різновиди:

  • зберігають температуру,
  • підтримують тепло або холод,
  • активно охолоджуючі.

Практично всі моделі переносних холодильних контейнерів можуть використовуватися і в якості термосів, що зберігають не тільки холод, але і тепло. Сумку-холодильник можна взяти з собою на зимову прогулянку, щоб побалувати себе і друзів гарячими, прямо з печі, пиріжками або піцою. Чарівництва тут ніякого немає: така можливість обумовлюється пристроєм цих переносних термоконтейнерів.

Як працює сумка-термос?

Як працює сумка-термос?

Пластиковий контейнер, рюкзак або сумка з яскравою синтетики дуже зручні для тих, хто вирушає в подорож пішки. Перевага сумки в порівнянні з контейнером незаперечно: її можна згорнути, коли вона спорожніла. Але контейнер сам може служити зручним вмістилищем для інших речей, коли не використовується за призначенням.

Принцип дії таких пристроїв простий: вони являють собою термоси великого розміру, в яких можна зберегти гарячу або холодну їжу. Сумка (або рюкзак) складається з 2 шарів нейлонової тканини, між якими поміщений шар спіненого поліуретану або поліетилену. Ці матеріали добре зберігають температуру всередині ємності, пластичні і легкі. Гіпоалергенність і повна відсутність запаху роблять їх придатними для використання в якості вмістилища для харчових продуктів.

Як працює сумка-термос?

Температура всередині такого холодильника не змінюється протягом кількох годин.

Термоконтейнер складається з 2 пластикових ємностей. Простір між стінками зовнішнього і внутрішнього ящика заповнене ізотермічним матеріалом. Найчастіше це пінопласт (пінополіуретан, пінополістирол). Прошарок з пінопласту має і кришка контейнера, що робить його герметичним і цілком відповідає завданню збереження потрібної температури вмісту. Товщина термоізолятора може досягати 4 см, а це дає можливість зберігати температуру без змін до 15 годин.

Просте збереження холоду – це ще не все, на що здатні переносні термоконтейнери. Деякі з них можуть підтримувати всередині ємності потрібну температуру, що майже в 2 рази збільшує тривалість їх роботи. Це сумки-холодильники з акумуляторами холоду або тепла. Від попередніх моделей вони відрізняються наявністю спеціальних ємностей, заповнених сольовим розчином, гелем або сухим льодом.

Як працює сумка-термос?

Герметичність акумуляторів дозволяє зберігати кількість діючої речовини незмінним і використовувати їх неодноразово.

Акумулятор холоду з сухим льодом виробники рекомендують покласти в морозильну камеру побутового холодильника на 1,5-5 годин перед застосуванням. Термін заморожування залежить від його обсягу. Підготовлений до роботи акумулятор слід помістити в сумку-холодильник і заповнити її заздалегідь охолодженими продуктами. Відтаючи, сухий лід буде поглинати тепло, підтримуючи прохолоду всередині контейнера. Після застосування рекомендується промити поверхню акумулятора і залишити на зберігання в сухому приміщенні. Якщо необхідність в акумуляторі холоду виникає часто, то зберігати його можна прямо в морозильній камері, так він завжди буде готовий до роботи.

 

Деякі види термоакумуляторів можуть підтримувати і тепло всередині ізотермічної сумки. Для цього їх потрібно перед застосуванням витримати в гарячій воді в відповідністю з інструкцією виробника. Для підтримки потрібної температури всередині сумки потрібен 1 акумулятор на 5 л об’єму. При бажанні можна придбати окрему ємність з гелем або розчином, щоб збільшити тривалість роботи холодильної сумки.

Справжній холодильник

До цієї групи можна віднести всі види термоконтейнерів з підключенням до автомобільної електромережі. Підключити їх можна через гніздо прикурювача, для цього шнур має спеціальний роз’єм.

Справжній холодильник

Деякі моделі абсорбційних міні-холодильників можуть працювати на пропан або бутан, тоді для них буде потрібно додатково придбати балон з газом.

Газові різновиди дуже зручні для застосування далеко від цивілізації, але вимагають наявності поблизу заправної станції або магазину, де можна придбати газ. Їх недолік в тому, що досить об’ємного 5-літрового балона вистачає лише на 8 днів роботи. Принцип дії таких холодильників заснований на підвищенні температури робочого розчину газовим пальником.

Справжній холодильник

Компресійні і термоелектричні сумки-холодильники найбільш наближені за принципом дії до класичного холодильному шафі. Вони не просто зберігають температуру всередині герметичної ємності, але і активно охолоджують повітря в ній. Невеликий компресор, що працює від мережі в 12 В, нагнітає холодоагент (ізобутан або фреон) в систему тонких трубок, де нагрівся від стиснення газ швидко остигає до температури навколишнього середовища. Через дуже тонкий капіляр газ надходить в трубочки випарника, розташовані всередині сумки або контейнера. Зростаючи там, він забирає значну частину тепла у довкілля, а прохолодне повітря сприяє зниженню температури поміщених в ізотермічну ємність продуктів.

Недоліком компресійної сумки-холодильника є її підвищена чутливість до поштовхів і вібрації. Вони неминучі при русі навіть по самій рівній магістралі і призводять до порушень в роботі компресійної ізотермічної техніки.

Сучасні термоелектричні холодильні контейнери і сумки працюють за зовсім іншим принципом. У охолодному агрегаті таких приладів немає ні рідин, ні газів. Принцип дії заснований на ефекті Пельтьє: в місці стику 2 напівпровідникових матеріалів при проходженні струму відбувається інтенсивне поглинання тепла. Елемент Пельтьє при цьому сильно охолоджується сам і забирає частину тепла у повітря в сумці.

Справжній холодильник

Електроживлення такої ізотермічної ємності може здійснюватися як стаціонарно, від автомобільної мережі, так і автономно, від вбудованого в контейнер акумулятора . Підзарядка його може бути здійснена від мережі в 12 В (через гніздо прикурювача в автомобілі) або від електромережі через звичайну розетку. Як правило, такі ізотермічні прилади мають маркування ТЕС.

Вибираючи переносний холодильник, потрібно визначити, для яких цілей він буде використовуватися. Існує безліч варіантів таких виробів, які відрізняються по місткості і принципу дії. Перед тим як вкласти гроші в придбання сумки-холодильника, потрібно визначитися, чи планується зберігання в ній прохолодних продуктів для пікніка або від пристрою потрібне інтенсивне охолодження вмісту протягом довгого часу.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.