Трава безсмертник – лікувальні властивості і протипоказання, користь і шкода

Трава безсмертник – багаторічний напівчагарник, представник сімейства айстрових. Рослина являє собою пряме стебло з зеленим листям і яскравими квітковими бутонами. Візитною карткової цієї рослини завжди вважалися його жовті квіти.Зміст:

  1. Збір та зберігання
  2. Лікувальні властивості
  3. Застосування в кулінарії
  4. Користь безсмертника і лікування
  5. Шкода безсмертника і протипоказання
Квіти безсмертника - користь і шкода

Свою назву безсмертник отримав завдяки життєстійкості: навіть у зірваної рослини суцвіття не в’януть і зберігають свою красу. У народі рослина також відома під назвами сухоцвіт, золотістка, цмин. А його латинська назва звучить як «геліхрізум аренаріум», що перекладається як «золоте сонце». Таким красивим найменуванням безсмертник зобов’язаний своїм яскраво-жовтим або помаранчевим пелюсткам, що робить рослину дивно привабливою.

Існує декілька легенд про походження цієї рослини. Одна з них пов’язана з навалою татаро-монгольської орди. Якось до хана Батия прийшла жінка і стала благати його про те, щоб він дозволив їй викупити брата. Батий у відповідь на її благання зірвав перший ліпшу квітку і наказав жінці йти по ординському стану до тих пір, поки квітка не зів’яне. Тих із рідних, кого вона встигне відшукати за цей час, хан дозволив їй забрати без викупу. Зірвана квітка від великої любові і печалі жінки наповнилася такою силою, що не тільки не зів’яла, але з часом стала ще красивіше. Так жінка бродила по Орді і рятувала життя тим, кого зустрічала на своєму шляху.

Ці прекрасні жовті квіти досі ростуть на братських могилах і курганах. Люди вірять, що вони охороняють вічний сон загиблих і не дають забути про їх подвиг.

Безсмертник здавна використовували для прикрашання житла. Чагарник засушивали і формували з окремих гілочок красиві запашні букетики. Іноді до цих букетів додавали інші висушені рослини. Такі квіткові композиції розвішували в кімнатах разом з шовковими стрічками і пташиним пір’ям. Цей звичай прийшов із Стародавнього Риму. Згідно Плінію, взимку римлянки готували гірлянди з квітів безсмертника, оскільки інших просто не було. Такі композиції були дорогими, оскільки ці квіти завозили з Єгипту чи Греції. Прикрашаючи себе сухими гірляндами, дівчата ароматизували їх духами, щоб надати схожість з живими квітами.

Збір та зберігання

Трава безсмертник

Збирають квіткові кошики безсмертника, зрізаючи їх цільними волотями. Найкращим часом для цього вважається період, коли вони до кінця не розпустилися. Якість сировини багато в чому залежить від правильності збору та заготівлі рослини. Зірвані квіти сушать у прохолодному місці або в спеціальних сушарках. Висушена сировина має слабкий аромат і пряно-гіркий смак. Зберігати квіти краще в паперових пакетах.

Лікувальні властивості

Лікувальні властивості безсмертника, а також цінність компонентів, що входять до його складу, роблять цю траву важливим інгредієнтом в фітотерапії та народній медицині.

Незважаючи на активний розвиток фармакології, багато хто за звичкою звертаються до народних рецептів для лікування і профілактики захворювань. Безсмертник містить флавоноїди, жирні кислоти, каротини, вітаміни С, К, дубильні речовини, глікозиди, мінеральні солі. Також рослина багата ефірним маслом, яке надає йому характерний запах. Це масло широко застосовується в ароматерапії. Ефірне масло має складний аромат, зазвичай описуваний як квітково-бальзамічний з нотами меду і троянди. Його застосовують для коригування емоційного стану. Це масло чудово тонізує, є антидепресантом, запобігає нервове перенапруження. Ефірне масло буде корисно людям, які схильні до стресу, допомагає при пригніченості, втоми, депресії.

У косметології масло безсмертника використовують для догляду за проблемною шкірою. Воно відмінно знімає запалення, лікує акне, рани, опіки, сприяє регенерації шкірного покриву. Це масло підійде людям, страждаючим від екземи та псоріазу, до того ж воно зменшує шрами і депігментацію шкіри. Депігментація, або часткова втрата шкірою пігментації, проявляється в тому, що в результаті втрати меланіну на деяких ділянках з’являються білі плями, які з часом можуть збільшуватися в розмірах. Щорічно лікарі та вчені намагаються вивести ліки від депігментації. На сьогоднішній день існують методи, які можуть уповільнити процес розростання плям. Одним з ефективних природних засобів для боротьби з цією недугою є ефірне масло безсмертника. Останні дослідження (Roberto Wilson) довели, що масло цієї рослини також володіє сонцезахисними властивостями. З цією метою його додають в крем для догляду за шкірою в концентрації 3-6%.

Безсмертник – ефективний природний засіб зі спазмолітичною дією. Велика кількість мікроелементів, які входять до його складу, а також вітамінів дозволяє створювати на його основі дієві препарати від багатьох захворювань. В якості лікарського засобу використовують відвари з квітів рослини. Вони допомагають при шлунково-кишкових захворюваннях, припиняють блювоту, вважаються ефективним спазмолитиком. Фармацевти випускають на основі цієї рослини препарати для лікування хронічних холециститів і гепатохоліцестітов (запалення печінки, яке викликається вірусами). При цих захворюваннях важливо очистити організм від токсичних речовин, підвищити захисні сили для боротьби з вірусами, відновити функції печінки. З усіма цими завданнями відмінно справляються препарати на основі безсмертника.

Застосування в кулінарії

У кулінарії безсмертник знайшов застосування в якості приправи. У процесі приготування їжі використовують як сушене сировину, так і ефірну олію.

Рослина чудово поєднується з м’ясними та рибними стравами. Наприклад, стравам з яловичини і свинини вона надає легкий смак і аромат. Безсмертник часто використовують для приготування тушкованої риби. Пряність також додають в кисло-солодкий соус для м’яса. Листя рослини мають пряно-гіркий присмак. Їх додавання в салати надає страві пікантності. Часто листя кладуть в рагу з овочів. Готовим стравам вони надають запах каррі.

Користь безсмертника і лікування

Користь безсмертника і шкода

Користь цієї рослини неоціненна при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Основне своє застосування воно отримало в урології в якості засобу для лікування хвороб сечовивідних шляхів.

Багато лікарських препаратів на основі безсмертника можна приготувати в домашніх умовах. Наприклад, добре допомагає відвар з квітів: кілька ложок сушених квітів заливають окропом і томят на водяній бані протягом півгодини. Вживають відвар 3 рази на день за 15 хвилин до їжі. Відвар вважається дієвим жовчогінним засобом. Безсмертник зменшує збільшену печінку, регулює утворення жовчі, покращує обмінні процеси. Відвари посилюють перистальтику кишечника і тонус жовчного міхура. Рослина має антибактеріальні властивості, активно виводить пісок і камені з жовчних проток. Науково доведено, що безсмертник покращує в’язкість і склад жовчі, підвищує вміст холатов, а також знижують рівень холестерину в крові.

У народній медицині цю рослину використовують для боротьби з кишковими паразитами. Відвари безсмертника вбивають лямблії і перешкоджають появі їх яєць. Для цього 20 грамів сировини настоюють в 0,5 л води і приймають протягом тижня. Деякі вчені називають лямблії «паразитом туги і печалі», оскільки вони є причиною плаксивості, дратівливості. Для лікування лямбіозу необхідно знизити вживання рафінованих вуглеводів, поліпшити відтік жовчі, а також паралельно з лікуванням приймати ентеросорбенти для зняття ознаку інтоксикації.

Шкода безсмертника і протипоказання

Дуже часто серед тих, хто тільки починає практикувати траволікування, побутує думка, що відвари і настоянки на основі трав не мають протипоказань. Це найпоширеніша помилка: будь-який лікарський препарат має свої особливості застосування і навіть ті, які виготовлені з натуральної сировини – не виняток.

Застосовуючи препарати, виготовлені на основі безсмертника піщаного, слід враховувати, що він має наступні протипоказання:

  • Гіпертонія. Людям, страждаючим гіпертонічними захворюваннями, не рекомендується приймати препарати безсмертника, так як вони здатні підвищувати кров’яний тиск.
  • Індивідуальна непереносимість. Виникає в рідкісних випадках, через те, що у кожного організму різний рівень чутливості до речовин, що містяться в препараті.
  • Тривале застосування. Так як безсмертник токсичний, то препарати, що містять його, не можна приймати довше 3-х місяців.
  • Гіперацидні гастрити і підвищена кислотність.
  • Обтураційна жовтяниця. При цьому захворюванні утруднений відтік жовчі, а препарати безсмертника мають жовчогінні властивості.
  • Вагітні жінки можуть приймати препарати, що містять безсмертник, тільки після консультації з лікарем.

 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.