Як вибрати весільний торт

Як правило, вага весільного торта розраховується виходячи з кількості запрошених на бенкет. За словами кондитерів, потрібно замовляти приблизно по 150 грамів солодких ласощів на одного гостя.По-перше, заздалегідь підрахуйте точну кількість запрошених на свято. Залежно від числа гостей менеджер кондитерської розрахує остаточну вагу солодкого виробу, а отже, і його ціну.

Як вибрати весільний торт

По-друге, перегляньте каталоги з фотографіями весільних тортів. Подумайте, яка форма, колір і прикраси цього чудового десерту підійдуть саме вам. Буде це гарний кольоровий торт в націрнальому стилі, або каскад з акуратних білих “сердечок”, або один великий прямокутний торт, обрамлений апетитними фруктами, зробленими з цукру, або класичний триярусний торт, прикрашений їстівними квітами? Що вам подобається більше: традиційний круглий десерт або торт у формі серця, двох весільних кілець, книги з текстом, а, може бути, цілого замку з озером, по якому пливуть білосніжні лебеді?

Також бажано ще вдома вивчити список можливих начинок. Торти бувають бісквітними, пісковими, йогуртовими, фруктовими. При замовленні начинки для весільних ласощів потрібно враховувати ще й час року. Пояснимо, чому: задушливим і жарким літнім днем занадто повітряна начинка може потекти, і торт швидко втратить свою привабливу форму. Вибираючи торт, обов’язково заздалегідь обговоріть цей момент з менеджером. Приємна дрібничка – в більшості кондитерських при першому відвідуванні молодятам подадуть ароматний чай і страва зі всілякими видами солодких начинок. Спробувати все це різноманіття і віддати перевагу одному єдиному шматочку дуже складно, адже всі начинки по-своєму чудові!

Ціна весільного торта

Остаточна вартість весільного торта залежить від його ваги. Розрахувати його можна і самим, без допомоги менеджера: фахівці радять замовляти не менше 150 грамів ласощів на людину. Таким чином, весільний торт для бенкету на двадцять чоловік повинен важити як мінімум 3 кілограми. Мінімальна вага торта, який можна замовити в більшості фірм, становить 2 кілограми. Якщо вам потрібен торт вагою більше 6 кілограмів, можете розраховувати на знижку в 15%.

Також на ціну впливають інгредієнти, що входять до складу кондитерського виробу. Наприклад, найдешевший варіант – бісквітний торт з вершками – коштує від 200 гривень за кілограм. Торт з мастики з фруктовою начинкою – від 350 за кілограм. Якщо ви захочете прикрасити ласощі їстівними фігурками, зробленими вручну (наприклад, лебедями або танцюючими нареченим і нареченою), приготуйтеся доплатити ще за кожну фігурку. Вінчати торт можуть і звичайні пластмасові фігурки. Принесіть їх з собою або купите в тій же кондитерської. До речі, популярність фірми-виробника також впливає на вартість: набутий в елітній кондитерській торт може обійтися вам в два, а то й три рази дорожче, ніж аналогічний десерт, куплений у звичайній фірмі.

Замовляти торт на весілля бажано хоча б за тиждень до дня реєстрації. Вибравши вподобаний торт, як правило, ви відразу оплачуєте його повну вартість (не забудьте взяти квитанцію і чек!). Разом з менеджером кондитерської обумовлюєте час і адресу доставки. Не зайвим буде на всякий випадок залишити телефон ресторану, в якому ви збираєтеся відзначати весілля, а також контакти будь-якої близької людини, наприклад, мами чи свідка. Можна, звичайно, і свої, але повірте, під час урочистості вам буде не до того, щоб пояснювати заблукалому водієві, як доїхати до потрібної вулиці. Також заздалегідь зателефонуйте в ресторан і попросіть співробітників в день весілля залишити в холодильнику побільше місця для торта.

Крім торта, у кондитерській можна замовити свіжий весільний коровай, яким батьки традиційно пригощають молодих, бажаючи їм довгого і щасливого сімейного життя. Це набагато простіше, ніж купувати його окремо, крім того, не доведеться замислюватися про доставку – і торт і коровай привезуть в ресторан разом перед бенкетом.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.