Що можна їсти і пити перед сном

Зміст статтіЩо можна їсти і пити перед сном
1 Що можна і що не можна їсти перед сном
2 Що не можна їсти і пити перед сном
2.1 Чи можна м’ясо на ніч
2.2 Чи можна йогурт на ніч
2.3 Чи можна молоко на ніч
2.4 Чи можна каву та шоколад на ніч
2.5 Чи можна сік на ніч
3 Що їсти перед сном
3.1 Чи можна горіхи на ніч
3.2 Чи можна яблуко на ніч
3.3 Чи можна їсти фрукти на ніч
3.4 Чи можна сир перед сном
4 Як почати харчуватися правильно
4.1 Сучасні дослідження в проблемі нічного харчування
4.2 Експерименти в харчуванні

Що можна і що не можна їсти перед сном

Можна їсти перед сном сир, кефір, горіхи, арахіс і трохи фруктів. Напевно ви вже чули, що їсти перед сном небажано, але життя таке складне й різноманітне, що любить вносити свої корективи. І іноді їжа на ніч може бути не тільки виправдана, але навіть і просто необхідна. Наприклад, якщо ви займаєтеся спортом і вам треба нарощувати м’язову масу, або ви просто приходите пізно з роботи і у вас немає іншого часу на вечерю, або навіть банально не можете заснути на пустий шлунок. У всіх цих випадках вам доведеться їсти перед сном, а ось що можна їсти перед сном і залишатися здоровим, і що не можна їсти перед сном ні в якому разі, ви як раз і дізнаєтеся з цієї статті.

Зі статті про шкоду їжі на ніч ви напевно вже знаєте, що найбільшу небезпеку становлять саме вуглеводи. Природно список того що не можна їсти перед сном не обмежується тільки вуглеводами.

Що не можна їсти і пити перед сном

Чи можна м’ясо на ніч

М’ясо, наприклад, не варто їсти на ніч; м’ясо буде до ранку лежати у вас в шлунку, так як перетравлюється дуже довго, часто 6-8 і більше годин. М’ясо містить багато добре засвоюваного протеїну, але це важкий продукт і його краще залишити на день.

Чи можна йогурт на ніч

Йогурт також начебто молочний та білковий продукт, але він містить багато вуглеводів. Тому йогурт перед сном найкраще замінити на 1% кефір або на навіть повністю знежирений.

Чи можна молоко на ніч

Якщо любите і п’єте молоко, в принципі можна випити склянку молока або з’їсти трохи сметани для розм’якшення сиру, але врахуйте, що це вже набагато більш жирні продукти. А жири не дуже добре на ніч, як і вуглеводи. Та й до того ж молоко містить лактозу, яка є вуглеводом, а це вже трохи починає виходити за рамки принципу їсти перед сном якомога менше вуглеводів.

Та й взагалі у багатьох людей спостерігається погана засвоюваність молока, особливо в зрілому віці. Та й вчені і дієтологи досі ще не визначилися, корисно молоко для здоров’я або шкідливо. І це притому, що є багато доказів того, що молоко таки шкідливо для здоров’я, тому простіше всього не сперечатися марно і обійтися просто кефіром, в якому не міститься не перетравного казеїну, що є основним твердженням про шкоду молока.

Чи можна каву та шоколад на ніч

Небажано їсти шоколад і пити каву перед сном, оскільки це по-перше вуглеводи, а по-друге кофеїн в таких продуктах буде заважати вам заснути і ви погано виспитеся. Ну ромашковий або не міцний зелений чай, особливо без цукру, не завадить вашому сну, тому саме такими напоями краще замінити нічну каву.

Чи можна сік на ніч

Велику кількість соку, особливого з пакету, теж небажано пити перед сном, оскільки в такому соку також міститься багато вуглеводів, які підіймають небажаний нам інсулін під час сну. А такі сечогінні продукти як кавун, або навіть селера, не кажучи вже про пиво, просто фізично не дадуть вам нормально поспати, так як ви будете часто бігати в туалет.

Що їсти перед сном

Чи можна горіхи на ніч

Непогано їсти перед сном горіхи, правда в не дуже великій кількості, достатньо однієї жмені. Горіхи взагалі надзвичайно гармонійний продукт харчування для вегетаріанців та спортсменів, так як вони містять білка майже стільки ж скільки і м’ясо. Та при цьому ще й немало 3, 6, 9-Омега жирних кислот, які також необхідні організму, особливо в умовах частих важких тренувань і швидкого росту м’язів.

При цьому підійдуть майже будь-які горіхи: мигдаль, кеш’ю, лісові та інші види горіхів, навіть несолоні фісташки та арахіс можуть хоч трохи урізноманітнити ваш нічний і так досить убогий раціон. Хоча арахіс і не є горіхом і вважається гіршим і менш корисним ніж горіхи, але арахіс також містить багато білка, і якщо вам він подобається і організм його приймає добре, то можете його їсти в помірних кількостях.

Для особливих гурманів і експериментаторів відмінно підійде і пара столових ложок насіння льону, вони також як горіхи і багаті Омега 3 кислотами, та й до того ж вони здатні поліпшити настрій перед сном.

Чи можна яблуко на ніч

Здавалося б яблуко перед сном їсти не дуже бажано, так як воно містить досить багато цукру, наприклад одне середнє яблуко містить близько 19 грам цукру, а один середній банан – близько 15 грам цукру.

Але плюс фруктів на ніч в тому, що вони дуже швидко перетравлюються, особливо якщо їх з’їсти не дуже багато. І вже за півгодини – годину ви можете без проблем лягати спати з порожнім шлунком і худнути собі на здоров’я. А якщо ви повний вегетаріанець або сироїд, так ваш організм настільки звик до сирої і свіжої їжі, що фрукти не будуть значимим тягарем.

Чи можна їсти фрукти на ніч

Такі фрукти як грейпфрут або апельсин можуть взагалі сприяти нічному схудненню, оскільки містять чимало корисних для схуднення кислот і багато вітамінів, а також клітковину, яка очищає шлунок і сприяє метаболізму. Також чудово допоможе схуднути ананас, ківі і лимон. Але краще їсти фрукти не відразу перед сном, а хоча б за півгодини, тоді зможете уникнути небажаного стрибка інсуліну перед сном.

Та й не тільки фрукти, є дуже корисні і дуже низькокалорійні овочі, наприклад, капуста звичайна або навіть кольорова, які володіють мало не негативною калорійністю і навряд чи зашкодять вашому організму перед сном.

Чи можна сир перед сном

Сир, особливо знежирений, вважається найвдалішим продуктом для вживання його перед сном. Він містить багато корисного білка і мало інших домішок у вигляді жирів і вуглеводів і корисніше всього його їсти окремо.

Правда сухий сир, а особливо знежирений, з’їсти досить важко, його можна спробувати розбавити з кефіром або навіть з кип’яченою водою. Але при бажанні можна додати трохи будь-яких фруктів, родзинок або меду, зовсім невелика домішка вуглеводів завадить несильно, але зробить ваш нічний сир набагато смачніше.

Як почати харчуватися правильно

Бувають іноді проблеми із переходом з звичайного неправильного вуглеводного харчування перед сном на більш корисне білкове. Зазвичай це пов’язано з тим, що тіло звикло до швидких і легких вуглеводів, які небажано їсти перед сном, і ви в перший час почнете себе почувати трохи гірше.

Ніякої проблеми через зміни харчування на більш здорове не буде, просто більш корисні вуглеводи не дадуть такого швидкого підвищення рівня цукру у крові. Зате тим самим ви зможете уникнути сильних коливань цукру і тримати більш рівний і ефективний рівень цукру в крові.

Не варто цього боятися, це схоже на синдром “нестачі гамбургерів в крові”, насправді ніякої проблеми абсолютно немає. Просто організм як неслухняна дитина, розпещена вашим колишнім недбалим ставленням до харчування, вимагає більш легкої, але і більш шкідливої їжі.

Природно, що як дитина шлунок сподівається, що ви повернетеся до старого нездорового, але легкого харчування, і йому більше ніколи не доведеться тяжко працювати, але тут треба реально перечекати цей період і проявити свою силу волі заради більш глобальної життєвої мети.

Сучасні дослідження в проблемі нічного харчування

Є навіть сучасні дослідження австралійських вчених, які радять на ніч їсти злаки та овочі. Обгрунтовуючи це тим, що вживання перед сном злаків і овочів підвищує рівень триптофану в крові. Що сприяє більш швидкому і легкому засипанню, а також збільшує в мозку рівень серотоніну (гормону щастя), який діє заспокійливо на нервову систему перед сном.

Ці ж сіднейські вчені пропонують відмовитися від застосування спецій, які викликають підвищений апетит і оманливе відчуття нічного голоду, що до речі рекомендують і йоги, причому не одну тисячу років. Та й взагалі наполягають, що продукти з високим гіпоглікемічним індексом перед сном допомагають заснути швидше і навіть іноді діють майже як снодійне, або допомагають відновити нормальний сон.

Експерименти в харчуванні

Взагалі як не дивно, але харчовий експеримент дуже цікавий. Потрібно визначити той продукт, який вам найкраще підходить для їжі перед сном, довідатися яка кількість потрібна, почати їсти різні продукти і проаналізувати їх вплив на ваш організм. Чи не уповільнено ваше травлення, чи не з’являється у вас зайвий жир навіть при прийомі невеликої кількості білка.

Природно, всякий екстремізм, голодні дієти і повна відмова від продуктів теж не потрібна, найчастіше досить змінити спосіб харчування. Просто намагайтеся потихеньку вживати якомога більше корисних продуктів і якомога менше шкідливих. Тоді питання що можна їсти перед сном у вас і не буде виникнути. Поступово організм очиститься і поганих продуктів на зразок чіпсів перед сном вам більше не буде хотітися, а ваше тіло стане енергійним і красивим, а обличчя завжди буде випромінювати здоров’я і щастя, чого вам і бажаю.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.